Rượu vang Gattone Appassimento

Gattone Appassimento là một chai rượu vang hảo hạng đến từ vùng trồng nho Piemonte, nước Ý. Với vẻ ngoài sang trọng, đẳng cấp cùng hương vị tuyệt vời khó cưỡng, chai rượu này đã làm điên đảo giới mê vang toàn thế giới. Đừng bỏ lỡ cơ hội sở hữu chai vang tuyệt vời này nhé!

Về rượu vang Gattone Appassimento

Gattone Appassimento gây ấn tượng bởi những nét đặc sắc về hương vị cùng nghệ thuật sản xuất rượu vang cầu kỳ, tinh tế và đẳng cấp. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về loại rượu vang này cũng như về phương pháp Appassimento độc đáo của Ý.

Hương vị chính

Vang tỏa sáng như một bó hoa với màu đỏ đậm ánh tím đầy quyến rũ với hương thơm của hoa violet, gỗ sồi, khói thuốc và đinh hương hòa quyện với trái cây chín đỏ. Tannin tròn trịa, mượt mà cùng kết cấu cân đối, hài hòa tạo nên một hậu vị ấn tượng, kéo dài tưởng như mãi mãi.

Thành phần

Gattone Appassimento được sản xuất từ giống nho Barbera. Đây là giống nho đỏ phổ biến thứ hai tại Piemonte sau giống nho Nebbiolo. Hơn 60% nho Barbera trên thế giới được trồng tại vùng này. Hương vị độc đáo của giống nho này đã tạo nên hương vị phong phú, tuyệt vời của những chai vang Gattone Appassimento.

Quy trình sản xuất

Nho được thu hoạch đúng vào thời điểm chín mọng. Sau đó chúng được đem đi phơi khô trong bóng râm tầm 2 – 3 tháng đến khi lượng nước trong nho giảm còn khoảng 20 – 40%, người ta mang chúng ra ép lấy dịch để lên men. Rượu được ủ trong thùng gỗ sồi 24 tháng để có được hương vị trọn vẹn trước khi được phân phối ra thị trường.

Thực phẩm kết hợp với vang Gattone Appassimento

Bạn có thể thưởng thức rượu vang Gattone Appassimento cùng với nhiều món ăn khác nhau như các món thịt đỏ như thịt bò, thịt cừu hầm, nướng, tẩm ướp cùng sốt rượu vang, các loại hoa quả khô hay thịt hun khói để đảm bảo có được một hương vị đậm đà, trọn vẹn, đủ đầy nhất.

Thưởng thức

Nhiệt độ thích hợp nhất để thưởng thức loại vang này là 16 đến 18 độ C. Bạn có thể ướp rượu trong xô đá 15 – 20 phút hoặc bảo quản rượu trong ngăn mát tủ lạnh trong vòng 30 phút trước khi thưởng thức để tận hưởng được trọn vẹn tinh hoa của chai rượu này.

Tạm kết

Phương pháp Appassimento đặc trưng của nước Ý đã cho ra những chai vang Gattone Appassimento thượng hạng với hương vị hảo hạng, đầy hấp dẫn. Vẻ ngoài sang trọng sẽ giúp chai rượu này tỏa sáng rực rỡ cho dù được đặt ở bất cứ đâu, vào bất cứ dịp nào.