Rượu Vang Chateau cantenac brown margaux

Rượu vang Pháp Chateau cantenac brown margaux là gì? Đặc điểm hương vị và lịch sử của nó như thế nào?

Rượu vang Pháp đã không còn quá xa lạ đối với hầu hết mọi người. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về đặc điểm hương vị và lịch sử của chai rượu vang chateau cantenac brown margaux ở bài viết dưới đây.

Thông tin về rượu vang chateau cantenac brown margaux

Rượu vang chateau cantenac brown margaux là sản phẩm được sản xuất tại vùng Bordeaux thuộc xứ sở Pháp. Đây là loại rượu vang được sản xuất dưới sự kết hợp của hai loại nho chính là Cabernet Sauvignon và Merlot.

Là một loại rượu vang đỏ với nồng độ cồn 13%. Em rượu vang chateau cantenac brown margaux đã chiếm được nhiều sự tin tưởng và ưa dùng của người chơi hệ sành vang.

Đặc điểm hương vị của rượu vang chateau cantenac brown margaux

Sự kết hợp nhịp nhàng giữa hai loại nho Cabernet Sauvignon và Merlot đã tạo nên những chai rượu vang chateau cantenac brown margaux thượng hạng và đẳng cấp. Hương vị của chúng cũng có những nét đặc biệt riêng với từng niên vụ.

Chateau cantenac brown margaux 2020

Hương vị ngọt ngào là sự kết hợp của các loại quả như mâm xôi, cam thảo, hương vị thảo mộc,… Hương thơm tinh tế, cay nhẹ, thêm chút tanin mỏng mịn, thanh lịch và quyến rũ.

Tất cả chúng đã tạo nên một chai rượu vang chateau cantenac brown margaux với một sức mạnh hài hòa. Chính vì những yếu tố đó, em rượu vang này đã nhận được điểm số là 95/100.

Chateau cantenac brown margaux 2019

Niên vụ 2019 mang phong cách cổ điển. Sau nhiều lần thử nghiệm, nhà sản xuất đã cho ra đời loại rượu vang mang hương vị tươi mát, đậm đặc. Chất tanin mượt mà và kéo dài.

Các chuyên gia đã nếm thử và đưa ra đánh giá với số điểm 94/100 cho em rượu vang vintage chateau cantenac brown margaux 2019 này.

Chateau cantenac brown margaux 2018

Chateau cantenac brown margaux 2018 được xem như đứa con tinh thần của cả mưa và nắng. Chính sự đối lập tương phản ngày nóng, đêm lạnh đã tạo ra những trái nho có hương vị đặc biệt.

Chúng hòa quyện với nhau để tạo nên siêu phẩm rượu vang vintage với hương vị nồng nàn, ngọt ngào và dư vị tanin kéo dài sâu lắng. Số điểm mà em này dành được từ các chuyên gia là 93/100.

Chateau cantenac brown margaux 2017

Kết cấu vững chắc, tanin mềm mại là những từ được dùng để miêu tả về em rượu vang chateau cantenac brown margaux 2017. Sự kết hợp hài hòa giữa hương vị của các loại trái cây cùng với các hương liệu đã đem lại cho thực khách dư vị lưu luyến.

Điểm số em này nhận được từ các chuyên gia sau khi nếm thử và đánh giá cũng không kém cạnh gì những chai rượu vang ở những niên vụ khác. Số điểm đó là 93/100 điểm.

Dựa vào điểm số được đánh giá, chắc hẳn, chúng ta cũng sẽ đoán được phần nào hương vị tuyệt vời mà em nó mang lại.

Quy trình sản xuất rượu vang chateau cantenac brown margaux

Các trái nho sau khi được thu hoạch và lựa chọn cẩn thận, kỹ càng sẽ được đem vào nhà máy chế biến để loại bỏ các tạp chất. Tất cả các nguyên liệu được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp với 60% gỗ sồi mới.

Kết hợp với thùng gỗ sồi là việc sử dụng các thùng thép không gỉ, bê tông để lên men và ủ rượu. Quá trình ủ rượu sử dụng thùng gỗ sồi được áp dụng trong khoảng 40% quá trình lên men. Còn lại sẽ là do các thùng thép không gỉ đảm nhận.

Các thùng ủ rượu này được bảo quản trong một không gian có sự kiểm soát chặt chẽ về nhiệt độ. Sau khoảng từ 12 đến 18 tháng, các chai rượu vang chính thức ra đời.

Thưởng thức rượu vang chateau cantenac brown margaux

Việc thưởng thức rượu vang cũng giống như việc thưởng thức những tác phẩm nghệ thuật. Cần phải có sự hiểu biết, niềm đam mê và khao khát chinh phục chúng.

Khi nào uống chateau cantenac brown margaux?

Rượu vang thường được lựa chọn sử dụng trong các dịp hội ngộ bạn bè, họp mặt gia đình vào cuối tuần,.. Để có thể thưởng thức hết những gì là tinh túy nhất có trong chai rượu vang thì bạn nên để rượu có thời gian decanting trong vòng từ 1 đến 2 giờ.

Mục đích của quá trình này là giúp cho những chai rượu vang già sẽ loại bỏ được những chất cặn lắng đọng, đối với rượu vang trẻ thì sẽ giúp cho rượu thở nhanh hơn, giúp cho mùi vị được tăng thêm và độ tanin sẽ giảm bớt.

Nhiệt độ thích hợp để thưởng thức những chai rượu vang này là từ 16 đến 18 độ C. Khi đó, rượu sẽ đạt đến hương thơm nhất định và cho ra mùi vị tuyệt vời nhất.
rượu vang chateau cantenac brown margaux ăn với gì?
Rượu vang thường được thưởng thức với một số món ăn như:

• Beefsteak
• Các loại thịt đỏ
• Thịt cừu nướng
• Phô mai

Thông tin về rượu vang Chateau Cantenac Brown

Rượu vang chateau cantenac brown margaux đã có lịch sử từ lâu đời. Và sự phát triển của vườn nho đã đem lại nhiều thành tựu đáng lưu ý. Trong số đó phải kể đến thành quả là những chai rượu vang thượng hạng.

Lịch sử Chateau Cantenac Brown

Vào đầu thế kỉ 19, điền trang này được mua lại dưới tay của một họa sĩ động vật nổi tiếng là John Lewis Brown. Và sau đó, ông đã chính thức đặt tên cho điền trang là Chateau Cantenac Brown.

Vườn nho Chateau Cantenac Brown

Vườn nho của Chateau Cantenac Brown sở hữu diện tích 62,5 ha. Các loại nho phổ biến được trồng ở đây là Cabernet Sauvignon, Merlot và Cabernet Franc. Trong đó, số nho Cabernet Sauvignon vẫn chiếm ưu thế.