RươuDomaine Billaud-Simon Chablis Grand Cru Les Clos

Rượu vang Chablis Grand Cru Les Clos đã và đang không ngừng làm nên những ấn tượng sâu sắc trong lòng người thưởng thức. Hương vị phong phú cùng với một vẻ ngoài sang trọng, bắt mắt, ấn tượng khiến chai rượu vang này, dù đặt ở bất cứ bối ảnh nào đi chăng nữa cũng tỏa sáng, khẳng định vị thế của mình.

Về rượu vang Domaine Billaud-Simon Chablis Grand Cru Les Clos

Không chỉ gây thương nhớ bởi hương vị phóng khoáng nhưng cũng không kém phần quyến rũ, Chablis Grand Cru Les Clos còn khẳng định đẳng cấp của mình bởi những thành phần thượng hạng tạo nên nó.

Hương vị chính

Rượu có màu vàng thanh lịch với ánh xanh lục. Ngoài hương vị ngọt ngào đặc trưng của nho ta còn có thể cảm nhận được hương vị của trái cây mùa hè tươi mát như: táo xanh, dứa, chanh dây, xoài, cam hay bưởi bung tỏa trong khoang miệng.

Hương thơm của gỗ sồi kết hợp với hương thơm của mật ong và đá trắng càng làm phong phú thêm hương vị của chai rượu này. Vòm miệng mạnh mẽ, đậm đặc, và bùi bùi với vị chua sống động. Hậu vị kéo dài có sự đọng lại của khoáng chất và một chút mặn.

Thành phần

Được sản xuất từ giống nho Chardonnay, chai rượu này mang đầy đủ hương vị ngọt ngào đặc trưng của giống nho cao cấp này. Những trái nho mọng nước được thu hoạch thủ công, sau đó được ép trong máy ép khí.

Tiếp đó được mang đi ướp lạnh trong khoảng thời gian từ 5 đến 7 ngày trước khi chính thức ủ trong thùng gỗ sồi trong khoảng 14 tháng. Chính quy trình sản xuất phức tạp, tỉ mỉ này đã cho ra thành phẩm là những chai rượu Chablis Grand Cru Les Clos với hương vị đủ đầy, trọn vẹn, làm siêu lòng bất cứ tín đồ rượu vang nào có dịp thưởng thức.

Thực phẩm kết hợp

Nên bảo quản rượu trong ngăn mát tủ lạnh trước khi sử dụng. Hãy dùng rượu trong khoảng nhiệt độ từ 10 – 20 độ C, để có thể cảm nhận được đầy đủ hương vị tinh tế mà khoáng đạt của nó.

Chai rượu này vô cùng thích hợp để phục vụ kèm các món ăn làm từ các loại thịt trắng như thịt gà hoặc cũng có thể dùng với các loại hải sản, sushi, cá sống,….

Niên vụ của Domaine Billaud-Simon Les Clos Grand Cru Chablis

Dưới đây là đặc điểm của Domaine Billaud-Simon Les Clos Grand Cru Chablis qua các niên vụ:

Dòng rượu Chablis Grand Cru Les Clos 2019

Đặc điểm: Chablis Grand Cru Les Clos 2019 được đánh giá là nhà vô địch của dòng Les Clos nổi tiếng. Loại rượu này vô cùng mạnh mẽ, chạm đến tâm hồn người thưởng thức, thể hiện sự tinh tế của Grand Cru Chablis ngay cả trong thời điểm nóng nhất.

Rượu bùng nổ hương vị trái cây tươi mát, tinh khiết, kết hợp với nốt hương của gỗ sồi và các loại thảo mộc. Đem lại cho người thưởng thức một trải nghiệm trọn vẹn, phong phú, đủ đầy.
Một chút chua tinh tế và hậu vị kéo dài càng khiến chai rượu này chiếm được tình yêu của các tín đồ rượu vang trên toàn thế giới.

Dòng rượu Chablis Grand Cru Les Clos 2018

Đặc điểm: Chablis Grand Cru Les Clos 2018 thực sự là một chai rượu vang xuất sắc trong phân khúc của nó. Hương vị rượu rất phong phú. Ta có thể cảm nhận được hương thơm của trái cây vàng, dầu cam, quýt, hoa trắng khô và bơ.

Nhưng nồng đượm hơn cả chính là hương gỗ sồi tinh tế. Hương vị trái cây mọng nước kết hợp với nét tinh tế vốn có của các dòng vang trắng xứ Chablis đã tạo nên một loại rượu mạnh mẽ, tinh tế, sâu sắc và khoáng đạt.

Dòng rượu Chablis Grand Cru Les Clos 2017

Đặc điểm: Điểm nổi bật, thu hút thực khách của chai rượu này đó chính là hương thơm tuyệt vời của nó. Hương thơm của trái cây màu vàng ngọt ngào, sáp ong và bánh ngọt khơi mở vị giác của người thưởng thức.

Tiếp đến là nốt hương tinh tế của hoa trắng, bạc hà, gia vị và chanh. Tất cả kết hợp một cách hài hòa, tạo ra Chablis Grand Cru Les Clos 2017 mượt mà, thơm mát, đầy phong cách và đẳng cấp.

Kết cấu nhiều lớp, cô đặc và chặt chẽ cùng, kết thúc có vị mặn càng khiến người thưởng thức đắm chìm trong hương vị tuyệt vời của nó.

Dòng rượu Chablis Grand Cru Les Clos 2016

Đặc điểm: Dòng rượu này được coi là kế thừa những đặc điểm đặc trưng nhất của rượu vang vùng Chablis. Rượu có màu vàng sáng vừa phải. Trên mũi có sự kết hợp giữa hương thơm của mơ tươi, gừng xạ hương, đá vụn và vỏ sò điệp.

Kết cấu đậm đặc, mạnh mẽ nhưng vẫn có độ mịn mượt kết hợp với một chút ngọt ngào đan xen với khoáng mặn và axit chua. Kết thúc mạnh mẽ và kéo dài. Hậu vị có chút ngọt cùng hương cam quýt tinh tế

Dòng rượu Chablis Grand Cru Les Clos 2015

Đặc điểm: Rượu có màu vàng nhạt vừa phải. Hương thơm thẩm thấu của tinh dầu bạc hà và tiêu trắng. Nhấp ngụm đầu tiên sẽ thấy có vị chanh và khô ở vòm miệng, nhưng sau đó là vị chua ngày càng rõ ràng.

Hương vị đậm đặc càng làm nổi bật kết thúc tinh tế mà kéo dài.

Dòng rượu Chablis Grand Cru Les Clos 2014

Đặc điểm: Hương cam quýt cùng một chút vani gây ấn tượng trên vòm miệng. Kết cấu sánh mịn, mượt mà làm nổi bật hương vị của đào tươi và khoáng chất ngập tràn. Chablis Grand Cru Les Clos 2014 mang vẻ đẹp sang trọng, tinh tế nhưng cũng không kém phần mạnh mẽ, khoáng đạt.

Tạm kết

Với sự kết hợp hài hòa giữa màu sắc và hương vị cùng với vẻ ngoài sang trọng, thu hút, Chablis Grand Cru Les Clos xứng đáng để xuất hiện trong các bữa tiệc cao cấp. Không những thế, chai rượu này còn có thể dùng làm quà tặng cho bạn bè, đối tác và những người thân yêu trong gia đình.