Rượu Vang Il Pumo Negroamaro

Rượu vang il pumo negroamaro được sản xuất bởi nhà San Marzano thuộc vùng Salento – Puglia ở miền Nam Ý. Và được người dân khắp thế giới ưa chuộng và đánh giá cao. Vậy điều gì khiến loại rượu vang này lại hấp dẫn và nổi tiếng đến vậy?

Quy trình sản xuất rượu vang il pumo negroamaro

Rượu vang il pumo negroamaro được sản xuất với quy trình khép kín, đáp ứng những yêu cầu khắt khe về nhiệt độ, điều kiện bảo quản. Từ đó mang đến hương vị tuyệt hảo nhất cho ly rượu.

Bước 1: Nho sản xuất rượu vang il pumo negroamaro phải là giống nho được trồng ở độ cao trên 100m so với mực nước biển, thuộc miền Nam nước Ý xinh đẹp. Những trái nho được chọn đảm bảo to, cứng, dày, màu đỏ đậm, không bị dập nát, hư hỏng.

Bước 2: Nho được đem về nhà máy và nghiền nhuyễn. Để lên men trong thời gian là 10 ngày với chủng nấm men đã được chọn lọc kỹ lưỡng. Tiếp đến rượu vang sẽ được ủ trong bể chứa bằng thép không gỉ hoặc bồn inox trong 4 tháng. Trong thời gian này, các chuyên gia giàu kinh nghiệm sẽ liên tục kiểm soát chặt chẽ nhiệt độ trong phòng ủ. Nhằm đảm bảo rượu vang được ngọt, mềm, giữ được trọn vẹn hương vị.

Bước 3: Rượu được đóng chai, bảo quản và đem tiêu thụ ra ngoài thị trường.

Hương vị của rượu vang il pumo negroamaro

Đối với bất cứ dòng rượu vang nào thì hương vị chính là điều tạo nên sự khác biệt, đem lại ấn tượng cho người dùng. Được sản xuất từ giống nho đỏ cổ xưa Negroamaro, vang il pumo negroamaro mang màu đỏ ruby đẹp mắt. Khi nhấp môi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị ngọt của nho. Hòa quyện cùng vị chua chua của việt quất và dâu rừng, mùi thơm phức từ anh đào, hương thảo và vani. Ta sẽ thấy rượu có vị tròn đầy, rất êm mà không bị gắt, hậu vị chát cân bằng mang lại cảm giác sảng khoái. Đây là một trong những nguyên nhân khiến loại rượu vang này được nhiều người yêu thích.

Cách thưởng thức rượu vang negroamaro igp salento

Muốn cảm nhận trọn vẹn hương vị của vang san marzano il pumo negroamaro salento, bạn cần nắm được những “bí kíp” thưởng thức. Loại rượu này thưởng thức ngon nhất khi ở nhiệt độ 16 – 18 độ C. Trước khi uống bạn nên làm mát rượu. Lắc đều và để vang thở ngoài không khí tầm nửa tiếng. Nên thưởng thức rượu trong ly pha lê hoặc thủy tinh chuyên dụng sẽ ngon hơn rất nhiều.

Rượu vang il pumo negroamaro salento ăn kết hợp với món gì ngon?

Với il pumo negroamaro salento, bạn có thể ăn kết hợp với cả món Tây và món truyền thống tại Việt Nam đều rất hợp vị. Có thể kể đến các món như thịt nguội, bít tết, phô mai hay sườn nướng, nem, chả. Hoặc các món ăn kèm với rau húng thơm… 1 chai vang negroamaro igp salento sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời. để bạn bè, gia đình, đồng nghiệp có thể cùng nâng ly trong các buổi liên hoan hoặc bữa tiệc tất niên cuối năm.

Giá 1 chai rượu vang il pumo negroamaro salento i.g.p là bao nhiêu?

Hiện trên thị trường giá 1 chai  san marzano il pumo negroamaro salento dung tích 750ml dao động trong khoảng 230.000 – 280.000 đồng/chai. Đây là mức giá rất mềm để mọi người có thể tiếp cận. Và có cơ hội thưởng thức mùi vị của loại vang đỏ này. Để mua được rượu vang il pumo negroamaro salento i.g.p chính hãng, bạn có thể đặt mua tại ruoungoaitop.com.