Rượu Vang Bourgogne Terroir D’exception

Rượu vang trắng Bourgogne Terroir D’exception

Nhắc đến rượu vang Pháp, đặc biệt là rượu vang trắng, chắc hẳn không thể nào bỏ qua chai rượu vang thượng hạng Bourgogne Terroir D’exception. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu thông tin về chai rượu vang này trong bài viết dưới đây.

Thông tin về rượu vang Bourgogne Terroir D’exception

Là chai rượu vang trắng được sản xuất tại vùng Côte de Beaune thuộc Burgundy. Bourgogne Terroir D’exception có nồng độ cồn là 13%. Được sản xuất dưới quy trình công nghệ hiện đại, chai rượu vang này đã không làm cho người thưởng thức phải thất vọng.

Đặc điểm rượu vang Bourgogne Terroir D’exception

Rượu vang Bourgogne Terroir D’exception được sản xuất chủ yếu từ giống nho Chardonnay. Là chai rượu vang trắng với hương thơm đến từ các loài hoa trắng và trái cây xanh.

Hương vị

Bourgogne Terroir D’exception 2016

Bourgogne Terroir D’exception là chai rượu vang trắng mang hương thơm đặc trưng. Niên vụ 2016 nổi bật với màu vàng nhạt, tinh tế, thanh lịch.

Những tầng hương của các loài hoa trắng, hương cam quýt và hương chanh bung tỏa một cách mạnh mẽ.

Bourgogne Terroir D’exception 2017

Bourgogne Terroir D’exception 2017 sở hữu tầng hương thanh lịch và cuốn hút. Một cấu trúc cân bằng và hoàn hảo đem lại cảm giác khoáng đạt khi thưởng thức.

Đó là sự kết hợp của hương chanh thơm mát, một chút cam thảo, quế hồi và các loại hoa thuần khiết.

Bourgogne Terroir D’exception 2018

Niên vụ rượu vang trắng niên vụ năm 2018 có màu vàng nhạt đẹp mắt.

Niên vụ 2018 có tính chất mượt mà và trưởng thành. Một vị chua nhẹ quẩn quanh đầu lưỡi tạo ra hậu vị hết sức gợi cảm và quyến rũ.

Quy trình sản xuất rượu vang Bourgogne Terroir D’exception

Những trái nho Chardonnay được trồng trên mảnh đất đá vôi. Chúng đã cho ra chất lượng những trái nho thơm ngon, đặc biệt. Đến mùa thu hoạch, chúng được hái thủ công, chọn lọc kỹ lưỡng rồi đưa vào nhà máy sản xuất.

Tại đây, những trái nho được rửa sạch và đem đi ép để chắt lọc những gì là tinh túy nhất. Sau đó, chúng được đưa vào thùng gỗ sồi Pháp ủ từ 12 đến 14 tháng để cho ra thành phẩm.

Giải thưởng

Chính vì sự thơm ngon đặc biệt đó, chai rượu vang Bourgogne Terroir D’exception đã xuất sắc giành được nhiều giải thưởng như:

● Fine Wine Magazine với điểm số 92/100

● Burgundy Report By Tim Atkin MW mang về số điểm 91/100

● Jasper Morris – Burgundy Report được đánh giá 90/100

● The World of Fine Wine với số điểm 92/100 đến từ các chuyên gia

Thưởng thức

Thưởng thức rượu vang cũng giống như thưởng thức một tác phẩm nghệ thuật. Chai rượu vang chính là tác phẩm nghệ thuật tuyệt vời của những nghệ nhân sản xuất ra nó.

Khi nào uống Bourgogne Terroir D’exception?

Nhiều người vẫn suy nghĩ, rượu vang sau khi được lên men thì sẽ được đem ra thưởng thức ngay. Tuy nhiên, đối với chai rượu vang trắng này bạn nên để cho rượu có thời gian được thở.

Hay nói cách khác, trước khi sử dụng rượu vang bạn nên có quá trình decanting. Quá trình này sẽ giúp cho rượu tiếp xúc với không khí, cho ra hương vị hoàn chỉnh nhất.